Promyki słońca jak zwykle zachęcają nas wszystkich do wyjścia z domu i cieszenia się światem. Przedszkolaki chętnie wychodzą na spacery i obserwują zmiany zachodzące w świecie przyrody. Ostatni spacer " Słoneczek "był owocny w poszukiwaniu jesiennych symtomów. Dzieci znalazły owoce krzewów i drzew ,sterty opadłych liści, podeszczową kałużę,ostatnie kwiaty i chłodny powiew wiatru. Dzieciom jednak nie grozi jesienna depresja, a dzięki nim także i nam na szczęście. Słonecznie pozdrawiamy. 

" SŁONECZKA"

"Słoneczka" na jesienną niepogodę mają swoje słodkie sposoby – choćby waniliowe babeczki na deszczowe wtoreczki. Tak też było w miniony wtorek 18 października. Doświadczenia piekarskie nieco inne niż zwykle, gdyż tym razem ciasto miało płynną konsystencję z powodu innych nieco jego składników. Dzieci miały możliwość porównania sposobu wykonania ciasta z wczesniejszymi sposobami zarabiana np. ciasta kruchego, zastanawiały się skąd pochodzi olej i do jakich składników należy go zaliczyć. Poznały także sposób pieczenia ciasta w papierowych papilotkach i napełnianie ich ciastem.Tradycyjnie odczytywały napisy na etykietach, odmierzały odpowiednie ilości produktów. Duże wrażenie zrobiło na dzieciach obserwowanie przez szybę piekarnika zmian ciasta podczas pieczenia , natomiast po obiedzie jego degustacja.
 

Zapraszamy rodziców do wspólnego pieczenia z dziećmi bardzo prostego ciasta , na które przesyłamy jak zwykle przepis: 

2 szklanki mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia 

0,5 szklanki cukru

2 łyżeczki cukru waniliowego

1 jajo

0,5 szklanki oleju

1 szklanka mleka

wszystkie suche składniki ciasta łączymy ze sobą, następnie jajo i składniki płynne dodajemy do składników suchych , mieszamy bardzo dokładnie i napełniamy foremki. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez ok. 25 –  30 min. Do środka napełnionych ciastem foremek( przed upieczeniem oczywiście) możemy dodawać owoce typu borówki, maliny lub kawałek gorzkiej czekolady. DEKOROWAC W/G UZNANIA. wystarczający dekor np. cukier puder.                                                                                                                                                            Życzę smacznego                                                                                                                                                                                                                                                                                   U. Michalewska

Przedszkolaki nadal poznają tajniki kulinarnej sztuki. We wrorek 11 października  " Słoneczka "wykonywały surówkę owocowo – warzywną z jabłek i marchwi. W ruch poszły tarki, deski , miski, łyżki i dziecięcy zapał. Dzieci nauczyły się bezpiecznego używania tarek, przyprawiania surówki, dekorowania oraz estetycznego jej podania . Utrwaliły nawyki higieniczne i żywieniowe. Chłopcy zadbali o zorganiaownie stanowiska pracy, dziewczynki zaś o nakrycie i udekorownie stołu. Degustacja surówki odbyła się w bardzo przyjemnej scenerii z dodatkowo upieczonymi przez dzieci grzankami. Plany kulinarne są bogate, dzieciaki nie mogą doczekać się kolejnego kulinarnego – smacznego spotkania.

Podajemy przepis na surówkę;

składniki główne :

marchew , jabłka  w stosunku 2 do 1

dodatki:

sok z cytryny – do smaku

sól i cukier w/g uznania smakowego

śmietana

Wszystkie składniki połączyć ze sobą , podawać do mięsa z kurczaka, do grzanek, itp.

 " Słoneczka " życzą  smacznego

Urszula Michalewska

Pachnące  ciasteczkami wtorki zagoszczą  na dobre w grupie " Słoneczek " Postanowiliśmy bowiem w niemalże każdy wtorek realizować zajęcia kulinarne.  27 września i  04 października piekliśmy ciasteczka z owocami : tkz. kopertki z jabłkami oraz ze śliwkami. Poznaliśmy sposób wykonania ciasta maślanego , dowiedzieliśmy się co to jest radełko i jak z ciasta faszerowanego owocami złożyć kopertę. Przy okazji przypomnieliśmy sobie wszystko o kwadracie, z którego właśnie formowaliśmy kopertki. Dokładnie odliczaliśmy boki kwadratów o dlugości 5 cm, mieliśmy także możliwość czytania etykiet na produktach spożywczych, szukaliśmy też środka kwadratu , gdzie umieszczaliśmy ćwiartkę – czyli 1/4 owocu lub jego połowę – 1/2. Finał był  pełen zapachu i smaku. Ciasteczka zjedliśmy na deser poobiedni. Dla ciekawych smaku i chętnych pieczenia podajemy jakże prosty przepis:

Kopertki z owocami

Ciasto :

– 3 szklanki mąki

– 1 masło

– 1 szklanka śmietany

Owoce: śliwki, jabłka

Dodatki: cukier waniliowy, cukier puder

Składniki ciasta siekamy nożem na stolnicy, szybko zagniatamy, możemy ok. 1 godz, schłodzić w lodówce. Następnie ciasto wałkujemy – raczej cienko. Radełkiem dzielimy na kwadraty o boku 5 cm. Na środku kwadratu umieszczamy 1/4 jabłka lub 1/2 śliwki , łączymy naprzeciwległe boki kwadratu. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C, do uzyskania zrumienionego odcienia złota. Posypujemy cukrem pudrem z domieszką cukru waniliowego. 

Życzymy smacznego.

                                                                                                                       "SŁONECZKA"

Przygody niesfornego Koziołka Matołka znają wszyscy – Ci duzi i Ci jeszcze mali. 06 października 2016 r. za sprawą Lubelskiego Teatru Objazdowego spotkaliśmy się z nim w naszym przedszkolu. Z dużym zaciekawieniem śledziliśmy jego losy, a niektórzy z nas mogli stać się Koziołkiem Matołkiem chociaż na chwilę, biorąc aktywny udział w przedstawieniu. Wymagało to od małych aktorów  odwagi, ale pięknie zadebiutowali przed zgromadzoną widownią wszyscy chętni ! W czasie przedstawienia często mówiliśmy "bee", ale to wcale nie oznaczało naszych odczuć związanych z odbiorem przedstawienia. Było baardzo wesoło!