Kuchnia zastrzega sobie prawa do zmian w jadłospisie

Jadłospis 02.10 – 06.10. 2023 r.

 Poniedziałek :  

śniadanie – chleb żytni, bułka (40g), masło (5g), szynka z indyka (20g), ser salami (10g),  ogórek kiszony (20g), herbata  (150 ml), cukier (5g), cytryna (3g)  alergeny : 1,3,7,9

obiad –   zupa ogórkowa (250 ml), chleb (15g)  alergeny : 1,3,6,7,8,9,11      makaron z serem białym (150g), śliwka (20g), herbata (150 ml), cukier (5g), cytryna (3g)  alergeny : 1,3,7

podwieczorek –  ciasteczka zbożowe z morelą ( 1 szt.)   alergeny : 1

Wtorek :

śniadanie –  chałka maślana (40g), gruszka (20g), kasza jaglana na mleku (150ml)  alergeny : 1.3,7

obiad – kapuśniak zabielany (250 ml), chleb (15g)  alergeny : 1,3,6,7,8,9,11   ziemniaki (150g), schab pieczony (50g), mizeria z koperkiem, sosem jogurtowym ( 100g), kompot owocowy (250 ml), cukier (5g)  alergeny : 1,7

podwieczorek –  banan ( 1 szt.)

Środa :

śniadanie – chleb wiejski, bułka (40g), masło (5g), pasztet domowy (50g), pomidor (20g), sałata (5g), herbata rumianek (150 ml), cukier (5g)  alergeny : 1,3,7,9

obiad –  zupa jarzynowa (250 ml), chleb (15g)  alergeny: 1,3,6,7,8,9,11   rizzotto mięsno- warzywne (150g),   herbata (150 ml), cukier (5g), cytryna (3g)  alergeny : 1

podwieczorek –  serek Bakuś (1 szt.)  alergeny : 7  rogalik maślany (1/2 szt.)  alergeny : 1

Czwartek :

śniadanie – chleb cesarski, bułka (40g), masło (5g),ser biały (20g), miód pszczeli (10g), arbuz (30g), kawa inka na mleku ( 150 ml), cukier (5g)  alergeny : 1,3,7

obiad – zupa pieczarkowa (250 ml), chleb (15g)  alergeny : 1,3,6,7,8,9,11   kasza gryczana (40g), pulpet (50g) w sosie  pomidorowym (5g), kalafior (100g), , kompot owocowy  (250 ml), cukier (5g)   alergeny : 1,3,7

podwieczorek –  soczek owocowy (1 szt.), drożdżówka z serem (1/2 szt.) alergeny : 1

Piątek :

śniadanie – cebularz lubelski (40g), masło (5g), ketchup (5g), papryka (20g),  herbata owocowa (150 ml), cukier (5g) alergeny : 1,3,7

obiad – zupa fasolowa (250 ml), chleb (15g) alergeny : 1,3,6,8,9,11   ziemniaki (150g),filet z mintaja  (50g), surówka z marchwi (100g),  herbata (150 ml), cukier (5g), cytryna (3g)  alergeny : 1,3,7

podwieczorek –   mus truskawka, jabłko, banan 100% (1 szt.), bułka stokrotka(1 szt.)   alergeny : 1

INFORMACJA ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 :

ALERGENY : 1. zboża zawierające gluten, 2.skorupiaki i produkty pochodne, 3. jaja i produkty pochodne, 4. ryby i produkty pochodne, 5. orzeszki ziemne i produkty pochodne, 6. soja i produkty pochodne, 7. mleko i produkty pochodne, 8. orzechy ( migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy pecan, orzechy brazylijskie, orzechy pistacjowe, orzechy macadamia), 9. seler i produkty pochodne, 10. gorczyca i produkty pochodne, 11. sezam i produkty pochodne, 12. dwutlenek siarki i siarczyny, 13. łubin, 14. mięczaki

Do przygotowywania posiłków używane są przyprawy : pieprz czarny, majeranek, oregano, curry, kurkuma, bazylia, zioła prowansalskie, papryka słodka, pieprz ziołowy, pieprz cytrynowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości glutenu, mleka, soi, jaj, selera i gorczycy.