Kuchnia zastrzega sobie prawa do zmian w jadłospisie
Jadłospis 02.10 – 06.10. 2023 r.
Poniedziałek :
śniadanie – chleb żytni, bułka (40g), masło (5g), szynka z indyka (20g), ser salami (10g), ogórek kiszony (20g), herbata (150 ml), cukier (5g), cytryna (3g) alergeny : 1,3,7,9
obiad – zupa ogórkowa (250 ml), chleb (15g) alergeny : 1,3,6,7,8,9,11 makaron z serem białym (150g), śliwka (20g), herbata (150 ml), cukier (5g), cytryna (3g) alergeny : 1,3,7
podwieczorek – ciasteczka zbożowe z morelą ( 1 szt.) alergeny : 1
Wtorek :
śniadanie – chałka maślana (40g), gruszka (20g), kasza jaglana na mleku (150ml) alergeny : 1.3,7
obiad – kapuśniak zabielany (250 ml), chleb (15g) alergeny : 1,3,6,7,8,9,11 ziemniaki (150g), schab pieczony (50g), mizeria z koperkiem, sosem jogurtowym ( 100g), kompot owocowy (250 ml), cukier (5g) alergeny : 1,7
podwieczorek – banan ( 1 szt.)
Środa :
śniadanie – chleb wiejski, bułka (40g), masło (5g), pasztet domowy (50g), pomidor (20g), sałata (5g), herbata rumianek (150 ml), cukier (5g) alergeny : 1,3,7,9
obiad – zupa jarzynowa (250 ml), chleb (15g) alergeny: 1,3,6,7,8,9,11 rizzotto mięsno- warzywne (150g), herbata (150 ml), cukier (5g), cytryna (3g) alergeny : 1
podwieczorek – serek Bakuś (1 szt.) alergeny : 7 rogalik maślany (1/2 szt.) alergeny : 1
Czwartek :
śniadanie – chleb cesarski, bułka (40g), masło (5g),ser biały (20g), miód pszczeli (10g), arbuz (30g), kawa inka na mleku ( 150 ml), cukier (5g) alergeny : 1,3,7
obiad – zupa pieczarkowa (250 ml), chleb (15g) alergeny : 1,3,6,7,8,9,11 kasza gryczana (40g), pulpet (50g) w sosie pomidorowym (5g), kalafior (100g), , kompot owocowy (250 ml), cukier (5g) alergeny : 1,3,7
podwieczorek – soczek owocowy (1 szt.), drożdżówka z serem (1/2 szt.) alergeny : 1
Piątek :
śniadanie – cebularz lubelski (40g), masło (5g), ketchup (5g), papryka (20g), herbata owocowa (150 ml), cukier (5g) alergeny : 1,3,7
obiad – zupa fasolowa (250 ml), chleb (15g) alergeny : 1,3,6,8,9,11 ziemniaki (150g),filet z mintaja (50g), surówka z marchwi (100g), herbata (150 ml), cukier (5g), cytryna (3g) alergeny : 1,3,7
podwieczorek – mus truskawka, jabłko, banan 100% (1 szt.), bułka stokrotka(1 szt.) alergeny : 1
INFORMACJA ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 :
ALERGENY : 1. zboża zawierające gluten, 2.skorupiaki i produkty pochodne, 3. jaja i produkty pochodne, 4. ryby i produkty pochodne, 5. orzeszki ziemne i produkty pochodne, 6. soja i produkty pochodne, 7. mleko i produkty pochodne, 8. orzechy ( migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy pecan, orzechy brazylijskie, orzechy pistacjowe, orzechy macadamia), 9. seler i produkty pochodne, 10. gorczyca i produkty pochodne, 11. sezam i produkty pochodne, 12. dwutlenek siarki i siarczyny, 13. łubin, 14. mięczaki
Do przygotowywania posiłków używane są przyprawy : pieprz czarny, majeranek, oregano, curry, kurkuma, bazylia, zioła prowansalskie, papryka słodka, pieprz ziołowy, pieprz cytrynowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości glutenu, mleka, soi, jaj, selera i gorczycy.