Kuchnia zastrzega sobie prawa do zmian w jadłospisie

Jadłospis 27.01 – 31.01.2025 r.

 Poniedziałek :  

śniadanie – chleb fitness, bułka, masło, kiełbasa krakowska podsuszana, humus z papryką, ogórek kiszony, herbata z cytryną   alergeny : 1,3,7,9

obiad –  zupa regionalna z koperkiem, chleb  alergeny : 1,3,6,7,8,9,11    kasza bulgur, sos pieczarkowy, jabłko, herbata z cytryną   alergeny : 1,7,9

podwieczorek –    mus owocowy truskawka, jabłko, banan 100%  

Wtorek

śniadanie –  chałka maślana, kasza jaglana na mleku, kiwi, banan   alergeny : 1,3,7

obiad – zupa koperkowa, chleb   alergeny : 1,3,6,7,8,9,11        spaghetti z sosem bolońskim z mięsem drobiowym, warzywami, ogórek zielony, kompot z truskawek      alergeny : 1,9

podwieczorek –   mandarynka

Środa :

śniadanie –  chleb żytni, bułka, masło, pasta kanapkowa z makrelą, szczypiorek, rzodkiewka, herbata z cytryną   alergeny : 1,3,4,7,9

obiad –  zupa brokułowa z warzywami, chleb  alergeny : 1,3,6,7,8,9,11      kopytka, surówka z marchwi, herbata owocowa      alergeny : 1,3

podwieczorek –  jogurt owocowy  alergeny : 7     rogalik maślany   alergeny : 1

Czwartek :

śniadanie –  chleb cesarski, bułka, masło, dżem brzoskwiniowy niskosłodzony , gruszka, jabłko, kawa zbożowa na mleku   alergeny : 1,3,7

obiad –  żurek z natką pietruszki, chleb  alergeny : 1,3,6,7,8,9,11   bigos z mięskiem, warzywami,  ziemniaki, herbata z cytryną   alergeny : 1,3,7,9

podwieczorek –  wafelek kukurydziany z polewą malinową  

Piątek :

śniadanie –  cebularz lubelski, masło, ketchup,  papryka czerwona, herbata rumianek alergeny : 1,3,7

obiad –  krupnik z kaszą jęczmienną, chleb  alergeny : 1,3,6,8,9,11      racuchy z  jabłkami, cukier puder , herbata     alergeny : 1,3,7

podwieczorek –  ciasteczka  zbożowe kakaowe bez dodatku cukru   alergeny:1

INFORMACJA ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 :

ALERGENY : 1. zboża zawierające gluten, 2.skorupiaki i produkty pochodne, 3. jaja i produkty pochodne, 4. ryby i produkty pochodne, 5. orzeszki ziemne i produkty pochodne, 6. soja i produkty pochodne, 7. mleko i produkty pochodne, 8. orzechy ( migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy pecan, orzechy brazylijskie, orzechy pistacjowe, orzechy macadamia), 9. seler i produkty pochodne, 10. gorczyca i produkty pochodne, 11. sezam i produkty pochodne, 12. dwutlenek siarki i siarczyny, 13. łubin, 14. mięczaki

Do przygotowywania posiłków używane są przyprawy : pieprz czarny, majeranek, oregano, curry, kurkuma, bazylia, zioła prowansalskie, papryka słodka, pieprz ziołowy, pieprz cytrynowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości glutenu, mleka, soi, jaj, selera i gorczycy.