Kuchnia zastrzega sobie prawa do zmian w jadłospisie
Jadłospis 28.11 – 02.12. 2022 r.
Poniedziałek :
śniadanie – chleb żytni, bułka (40g), masło (5g), polędwica sopocka (20g), ser salami (10g), ogórek kiszony (30g), herbata (150ml), cukier (5g), cytryna (3g) alergeny : 1,3,7,9
obiad – zupa ogórkowa (250ml), chleb (15g) alergeny : 1,3,6,7,8,9,11 , makaron z serem białym (150g), mus owocowy (1 szt.), herbata (150ml), cukier (5g), cytryna (3g) alergeny : 1,3,7
podwieczorek – mandarynka (2 szt.), bułka stokrotka ( 1 szt.)
Wtorek :
śniadanie – ryż na mleku (150 ml), chałka maślana (40g), kiwi (30g) alergeny : 1,3,7
obiad – rosół z makaronem i koperkiem ( 250 ml) alergeny : 1,3,9 udko pieczone (50g), ziemniaki (150g), zielona sałata (50g) z sosem jogurtowo-koperkowym (5g), kompot owocowy (150 ml), cukier (5g) alergeny : 1,7
podwieczorek – banan (1 szt.), pączek wiśnia ( 1/2 szt.) alergeny : 1
Środa :
śniadanie – chleb wiejski , bułka (40g), masło (5g), pasztet drobiowy (20g), serek wędzony (10g), pomidor (30g), szczypiorek (3g), herbata owocowa (150ml), cukier (5g) alergeny : 1,3,7,9
obiad – zupa marchewkowa z natką pietruszki (250ml), chleb (15g) alergeny : 1,3,6,7,8,9,11 pierogi lubelskie (150g) z jogurtem naturalnym (5g), herbata (150ml), cukier (5g), cytryna (3g) alergeny : 1, 3 , 7
podwieczorek – serek waniliowy (1 szt.) alergeny : 7 , bułeczka (1/2 szt.) alergeny : 1
Czwartek :
śniadanie – chleb graham, bułka (40g), masło (5g), miód pszczeli (10g), pomarańcza (10g), kawa zbożowa na mleku (150ml), cukier (5g) alergeny : 1,7
obiad – zupa ziemniaczana z zacierką (250ml), chleb (15g) alergeny : 1,3,6,8,9,11 kasza jęczmienna pęczak (40g), pulpet (50g) w sosie pomidorowym (5g), ogórek (30g), kompot owocowy (150ml), cukier (5g) alergeny : 1,3,7
podwieczorek – crispy jabłkowe (1 szt.), drożdżówka z dżemem owocowym ( 1/2 szt.) alergeny : 1
Piątek :
śniadanie – chleb z ziarnami słonecznika, bułka (40g), masło (5g), jajko gotowane (25g), sałata lodowa (10g), rzodkiewka (15g), szczypiorek (3g), sos jogurtowo- czosnkowy (5g), herbata rumianek (150 ml), cukier (5g) alergeny : 1,3,7
obiad – zupa z zielonej fasolki szparagowej (250 ml), chleb (15g) alergeny : 1,3,6,7,8,9,11 filet z mintaja (50g) kolorowymi warzywami (100g), ziemniaki (150g), herbata (150ml), cukier (5g) alergeny : 1,3,4
podwieczorek – soczek owocowy (1 szt.), wafelek ryżowy z polewą malinową (1/2 szt.)
INFORMACJA ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 :
ALERGENY : 1. zboża zawierające gluten, 2.skorupiaki i produkty pochodne, 3. jaja i produkty pochodne, 4. ryby i produkty pochodne, 5. orzeszki ziemne i produkty pochodne, 6. soja i produkty pochodne, 7. mleko i produkty pochodne, 8. orzechy ( migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy pecan, orzechy brazylijskie, orzechy pistacjowe, orzechy macadamia), 9. seler i produkty pochodne, 10. gorczyca i produkty pochodne, 11. sezam i produkty pochodne, 12. dwutlenek siarki i siarczyny, 13. łubin, 14. mięczaki
Do przygotowywania posiłków używane są przyprawy : pieprz czarny, majeranek, oregano, curry, kurkuma, bazylia, zioła prowansalskie, papryka słodka, pieprz ziołowy, pieprz cytrynowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości glutenu, mleka, soi, jaj, selera i gorczycy.
