Jadłospis 19.10. – 23.10. 2020 r.
Poniedziałek :
śniadanie – chleb żytni, bułka (40g), masło (5g), pierś gotowana z indyka (20g), ogórek kiszony (20g), herbata (200ml), cukier (5g), cytryna (3g) alergeny : 1,3,7,9
obiad – krupnik z kaszą jęczmienną (250ml), chleb (15g) alergeny : 1,9 , naleśniki z serem białym (200g), jogurtem naturalnym (5g), truskawkami (20g), herbata (200ml), cukier (5g) alergeny : 1,3,7
podwieczorek – soczek owocowy (1 szt.), bułka “stokrotka” (1 szt.) alergeny : 1
Wtorek :
śniadanie – placek drożdżowy (40g), płatki owsiane na mleku (200ml), banan (20g) alergeny : 1,3,7
obiad – zupa marchewkowa (250ml), chleb (15g) alergeny : 1,6,7,9,11 potrawka drobiowa (60g), kasza gryczana (40g), sałata lodowa (50g) z koperkiem (3g) , kompot owocowy (200ml), cukier (5g) alergeny : 1, 7,9
podwieczorek – mandarynka (1 szt.), drożdżówka (1/2 szt.) alergeny : 1
Środa :
śniadanie – cebularz lubelski (40g), masło (5g), ketchup (5g), papryka (20g), herbata owocowa (200ml) alergeny : 1,7
obiad – zupa z groszku łuskanego (250ml), chleb (15g) alergeny : 1,3,6,9,11 filet z mintaja (60g), ziemniaki (150g), surówka z kiszonej kapusty (100g), herbata (200ml), cukier (5g) alergeny : 1,3,4
podwieczorek – banan (1 szt.)
Czwartek :
śniadanie – mleko (200ml), chleb graham bułka (40g), masło (5g), miód pszczeli (10g), kiwi (20g) alergeny : 1,7
obiad – żurek (250ml), chleb (15g) alergeny : 1,6,7,9,11 ziemniaki (150g), kotlet mielony (60g), buraczki (100g), kompot owocowy (200ml), cukier (5g) alergeny : 1,3,7
podwieczorek – batonik bez cukru (1 szt.), rogalik maślany (1/2 szt.) alergeny : 1
Piątek :
śniadanie – chleb żytni, bułka (40g), masło (5g), pasta rybna (20 g), rzodkiewka (20g), szczypiorek (3g), herbata (200ml), cukier (5g) , cytryna (3g) alergeny : 1,4,7
obiad – zupa pieczarkowa (250ml), chleb (15g) alergeny : 1,3,6,7,8,9,11 placki z jabłkami (200g), herbata (200ml), cukier (5g) alergeny : 1,3,7
podwieczorek – serek Bakuś (1 szt.) alergeny : 7 bułka grahamka (1/2 szt.) alergeny : 1
INFORMACJA ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 :
ALERGENY : 1. zboża zawierające gluten, 2.skorupiaki i produkty pochodne, 3. jaja i produkty pochodne, 4. ryby i produkty pochodne, 5. orzeszki ziemne i produkty pochodne, 6. soja i produkty pochodne, 7. mleko i produkty pochodne, 8. orzechy ( migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy pecan, orzechy brazylijskie, orzechy pistacjowe, orzechy macadamia), 9. seler i produkty pochodne, 10. gorczyca i produkty pochodne, 11. sezam i produkty pochodne, 12. dwutlenek siarki i siarczyny, 13. łubin, 14. mięczaki
Do przygotowywania posiłków używane są przyprawy : pieprz czarny, majeranek, oregano, cary, kurkuma, bazylia, zioła prowansalskie, papryka słodka, pieprz ziołowy, pieprz cytrynowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości glutenu, mleka, soi, jaj, selera i gorczycy.
