"Słoneczka" na jesienną niepogodę mają swoje słodkie sposoby – choćby waniliowe babeczki na deszczowe wtoreczki. Tak też było w miniony wtorek 18 października. Doświadczenia piekarskie nieco inne niż zwykle, gdyż tym razem ciasto miało płynną konsystencję z powodu innych nieco jego składników. Dzieci miały możliwość porównania sposobu wykonania ciasta z wczesniejszymi sposobami zarabiana np. ciasta kruchego, zastanawiały się skąd pochodzi olej i do jakich składników należy go zaliczyć. Poznały także sposób pieczenia ciasta w papierowych papilotkach i napełnianie ich ciastem.Tradycyjnie odczytywały napisy na etykietach, odmierzały odpowiednie ilości produktów. Duże wrażenie zrobiło na dzieciach obserwowanie przez szybę piekarnika zmian ciasta podczas pieczenia , natomiast po obiedzie jego degustacja.
Zapraszamy rodziców do wspólnego pieczenia z dziećmi bardzo prostego ciasta , na które przesyłamy jak zwykle przepis:
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 szklanki cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
1 jajo
0,5 szklanki oleju
1 szklanka mleka
wszystkie suche składniki ciasta łączymy ze sobą, następnie jajo i składniki płynne dodajemy do składników suchych , mieszamy bardzo dokładnie i napełniamy foremki. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez ok. 25 – 30 min. Do środka napełnionych ciastem foremek( przed upieczeniem oczywiście) możemy dodawać owoce typu borówki, maliny lub kawałek gorzkiej czekolady. DEKOROWAC W/G UZNANIA. wystarczający dekor np. cukier puder. Życzę smacznego U. Michalewska